photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Régny, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Finalités/contexte : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans le bon fonctionnement du service restauration de l'établissement scolaire dans lequel il.elle est affecté.e. Activités principales : En tant que second de cuisine vous serez amené.e à réaliser la production et la distribution des repas sous l'autorité du chef de cuisine : cuissons, préparations froides, contrôles, mise en œuvre du self, distribution etc. Il s'agira pour vous de mettre en application les règles sanitaires et d'hygiène en respectant les consignes d'application réglementaires. Activités complémentaires : Vous assurez le remplacement du chef de cuisine en son absence, participez à l'élaboration des menus, des fiches techniques, aux contrôles et aux relevés des températures des zones de stockage du self. Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, participez au rangement dans les zones de stockage. Vous assurez la plonge batterie et participer à la plonge vaisselle. Spécificités du poste : Annualisation du temps de travail liée au fonctionnement des collèges et au rythme scolaire Temps de travail : Temps complet Lieu de travail : Collège Nicolas Conté - 9 RUE NICOLAS CONTE - 42630[...]

photo #FANTOME

#FANTOME

Théâtre

LE CHAMBON FEUGEROLLES 42500

Le 19/03/2022 à 20:30

Ludowww est streamer, depuis son home studio, il anime une émission de jeu vidéo populaire, en direct sur internet. Mais aujourd'hui, l'émission est un peu particulière. De retour dans sa maison de famille, désertée après le décès de sa mère, Ludowww a retrouvé sa vieille console… A l'occasion du jour de son anniversaire, il propose à ses fans de rebrancher la console familiale pour une émission spéciale. Sa mère disparue lui a laissé des lettres, dans Animal Crossing, le dernier jeu qu'ils aient partagé. Le problème, c'est qu'elle continue de lui écrire. Avec notre aide, Ludowww déroule les indices de cette correspondance fantomatique qui l'entraîne dans des chapitres insoupçonnés de son histoire familiale. Conception / jeu : Yann Métivier et Benjamin V illemagne – Conception / régie vidéo : Benoit Bregeault – Régie générale (en alternance) Arianna Thöni, Fanny Bachiri – Production /Diffusion : Émilie Briglia – Administration / production : Nicolas Ligeon

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